Канцэпцыя распрацаванага дызайну ў значнай ступені захоўвае існуючыя элементы аздаблення, мэблі і абсталявання. Але абсалютна новая каляровая гама, перапрацаваная канцэпцыя асвятлення і візуальнага афармлення надаюць кавярні прывабны сучасны выгляд. Адным з візуальных акцэнтаў дызайна з’яўляецца вялізная шкляная жырандоля, што падкрэслівае сувязь з савецкай эстэтыкай ГУМа.